vegan

Μελιτζανες γεμιστες

Μελιτζάνες γεμιστές (Ιμάμ μπαϊλντί)

Οι μελιτζάνες είναι αγαπημένο λαχανικό του καλοκαιριού και ειδικά οι φλάσκες που μπορείς να τις βάλεις σχεδόν σε κάθε φαγητό και να τις μαγειρέψεις με χίλιους και ένα διαφορετικούς τρόπους! Πολλές εκδοχές για το πώς πήρε το Ιμαμ μπαιλντι το όνομά του και μια από αυτές λέει ότι ένας Ιμάμης λιποθύμησε αφού

Πένες με φέτα ντομάτα και ελιές

Πένες με φέτα ντομάτα και ελιές

Φέτα, ντομάτες και ελιές θα έλεγε κανείς ότι αυτά τα 3 υλικά έχουν ταΐσει και συνεχίζουν να ταΐζουν γενιές και γενιές Ελλήνων! Είναι μερικά φαγητά που φτιάχνεις γιατί θέλεις κάτι απλό νόστιμο και εύκολο να το τρως και να

Γεμιστά κρητική συνταγή

Γεμιστά παραδοσιακή συνταγή

Τα γεμιστά παρόλο που είναι παραδοσιακό ελληνικό φαγητό κάθε μαγείρισσα τα φτιάχνει και λίγο διαφορετικά. Λίγο ο άνηθος, λίγο το καροτάκι λίγο το σοτάρισμα στο ρύζι είναι μερικές από τις μικρές «πινελιές» που κάνουν την διαφορά