Browsed by
Tag: σέλινο

Η μοσχαρόσουπα των Αγγέλων

Η μοσχαρόσουπα των Αγγέλων

 

Τι πιο ωραίο από μια λαχταριστή σουπίτσα να μας κρατάει ζεστούς το χειμώνα?! Έξτρα θρεπτική και βιταμινούχα αυτή η μοσχαρόσουπα μας δίνει όλη την ενέργεια και τις βιταμίνες που χρειάζεται ο οργανισμός μας καθημερινά! Την σουπίτσα αυτή την ονόμασα «…των Aγγέλων» γιατί

Read More Read More

Χοιρινό με σέλινο (Φρικασέ)

Χοιρινό με σέλινο (Φρικασέ)

 

Το σέλινο του πάει πολύ του χοιρινού! Περιττό να σας πω ότι είναι ένα από τα αγαπημένα μου χειμωνιάτικα πιάτα και το φτιάχνω συχνά με σελινόριζα ή χωρίς αναλόγως τα κέφια μου ή και τα γούστα των προσκεκλημένων μου. Αν βάλω σελινόριζα δεν προσθέτω πατάτες. Αν δεν βάλω σελινόριζα μέσα συνήθως φτιάχνω και 1-2 τηγανιές πατάτες έτσι για τα γούστα! Είναι ένα σχετικά εύκολο φαγητό και αν προσέξουμε λιγάκι τα παρακάτω 3 μυστικά θα γλύφουμε τα δάχτυλά μας!

Read More Read More